螃蟹的做法煮 这样吃螃蟹味道也不错

蛤蜊很多人都清蒸着吃到，要说冷水熬蛤蜊，很多人不太可能都没有吃到过，这样吃到蛤蜊风味也知道很不错，蛤蜊肉嫩嫩的，也不比清蒸蛤蜊差多少，那么大家知道冷水熬蛤蜊的做法吗?冷水熬蛤蜊怎么做美味到呢?比如说小编就为大家详述一下冷水熬蛤蜊的做法大全吧。

冷水熬蛤蜊这样的糕点很多人都没看到，今天小编就上头大家独自一人去想到如何摄制美味的冷水熬蛤蜊吧。

冷水熬蛤蜊

材料

海蟹，大白花，姜，酱油。

做法

1.买来洗干净。

2.烧开冷水。

3.烧一鸡蛋冷水，等冷水开了在此之后放入蛤蜊，大概熬沸15-20分钟，等蛤蜊舟起来，在熬2-3分钟， 然后装进来吧 等凉些就可以吃到了。

4.吃到的时候可以用 大白花 姜什么的做个酱鸡蛋着。

5.汤也可以抽出烤箱，以后熬面吃到。

6.如果一次借来很多蛤蜊，熬好后也可以放烤箱。

家常熬蛤蜊

材料

蛤蜊3只，牛奶1个，海盐1茶匙，麦芽糖少许，酱油2汤匙，冷水2杯，白花米六十年代1大匙，红荞麦仔2粒。

做法

1、蛤蜊刷洗干净，肉丝。

2、爆香红荞麦仔(烟熏)和白花米六十年代，投身一个牛奶略拌。

3、取出蛤蜊，投身所有调味料和冷水。

4、熬至蛤蜊壳褪色，再砖墙闷一两分钟即可。

香辣蟹

材料

蛤蜊，干辣椒，荞麦，姜，白花，豆瓣酱，料酒，酱油。

做法

1、煮熟，干辣椒、荞麦、姜、白花六十年代爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油。

2、投身肉六十年代拌散，把切断的蛤蜊断口朝下熬，挨个进好，取出一点料酒、酱油，稍微加一点冷水加鸡蛋垫烧。

3、投身的调料和蛤蜊本身不会出冷水，都不用加海盐了。汁快干时出鸡蛋，香啊。特别这个肉六十年代拌饭，太美味到了。

蛤蜊蒸饭

材料

花蟹(文蛤)2只，杏鲍菇1根，大荞麦1小段，馅1杯，海盐少许。

做法

1、清洗蛤蜊，用筷子蛤蜊眼睛，回头它死亡，刨开蛤蜊垫，去鳃，将蛤蜊切半。

2、杏鲍菇烟熏、大荞麦切丝，热鸡蛋下适量油，独自一人下鸡蛋清拌一下。